mercredi 28 septembre 2016

Le Castor Club Cocktail Bar nous raconte une belle histoire.


Cela faisait un moment que je cherchais un bar à cocktails de qualité dans le quartier Saint Michel/Odéon qui ne soit pas excessif ou assailli par les touristes. Après quelques tentatives intéressantes mais par forcément décisives (Zéro de Conduite, Prescription et Balcon), j’ai fini par découvrir un petit spot bien agréable et délicieusement éloigné des sentiers battus par les touristes et les étudiants du quartier. Le Castor Club Cocktails Bar est un petit écrin cosy, confortable et intime où les boissons mélangées sortent assurément de l’ordinaire.

vendredi 23 septembre 2016

Off Paris le bar flottant amarré en plein cœur de Paris.

Les spécialistes de l’aménagement urbain rivalisent d’idées pour permettre une utilisation toujours plus étendue de nos grandes villes. Il est souvent question d’exploiter le concept d’immeuble flottant pour gagner en superficie là où c’est possible. Avec son idée d’hôtel sur la Seine, le Off Paris vous offre l’opportunité de passer une nuit dans l’un des plus beau cadre urbain possible. En plus des 54 chambres très design, l’établissement offre un bar à cocktails de qualité que nous avons eu grand plaisir à tester.

jeudi 15 septembre 2016

France Quintessence 2016, le spiritueux Made in France est toujours plus tendance.

Fort de la réussite de sa première édition, le Salon France Quintessence remettait le couvert le weekend dernier au Pavillon Ledoyen dans le 8ème arrondissement. Une fois encore, les organisateurs ont parfaitement réussi leur coup tant le résultat fut satisfaisant. Il faut dire qu’avec 101 marques, 90 exposants, 2 bars à cocktails, 8 conférences et 2 stands d’animation food-pairing, l’offre avait de quoi séduire les amateurs de spiritueux français qu’ils soient professionnels ou simplement particuliers. Retour sur le seul salon de spiritueux 100% made in France.

jeudi 8 septembre 2016

God Save The Fish, le Fish & Chips so british du 9ème.


Spécialité purement britannique, le Fish & Chips a des difficultés à s’implanter à Paris. Il existe cependant quelques adresses dignes d’intérêt. Plat de restauration rapide consistant en un poisson frit dans de la pâte ou de la chapelure et servi avec des frites, le Fish & Chips tente de faire peu à peu sa place dans le paysage varié des établissements de restauration parisiens. God Save The Fish, fast food à thème tout près du métro Cadet dans le 9ème, nous fait la promesse d’un Fish & Chips 100% gourmet, adapté aux attentes de la clientèle de salariés du quartier.

jeudi 1 septembre 2016

France Quintessence 2016, les spiritueux français sont de retour !


En juin dernier se tenait la conférence de presse de l’édition 2016 du Salon des spiritueux français : France Quintessence. Après une première édition couronnée d’un large succès, ce salon revient en 2016 pour une édition qui s’annonce plus riche, plus équilibrée mais pas forcément plus complexe que la précédente… Le Pavillon Ledoyen, prestigieux restaurant du 8ème arrondissement, accueillera une fois encore France Quintessence les 11 et 12 septembre 2016.